气温走低需求渐旺 重庆猪肉价格行情温柔反弹

来源:http://www.kcfpc.com 作者:政策标准 人气:163 发布时间:2020-01-09
摘要:近日从市农委、部分商超及农贸市场了解到,随着气温降低,猪肉需求与日俱增,其价格也开始温柔反弹,自国庆前一周猪肉价格上涨以来,上一周价格又涨了一点。市场人士预计,等

  近日从市农委、部分商超及农贸市场了解到,随着气温降低,猪肉需求与日俱增,其价格也开始温柔反弹,自国庆前一周猪肉价格上涨以来,上一周价格又涨了一点。市场人士预计,等到11月、12月传统旺季的到来,消费增强,肉价还有新的震荡。

  

  五花肉12元/斤,猪夹子11元/斤,排骨22元/斤。近日,家住渝北区龙湖原著的张阿姨提着篮子在附近的农贸市场逛了一圈,发现最近几天猪肉价格在悄悄上涨。十天前五花肉才11元/斤左右,现在就涨到12元/斤,排骨一斤涨了2元,猪肉涨幅大多在1元内浮动。

  

  人和农贸市场一李姓摊贩也证实,最近猪肉价格是略有轻微上涨,但浮动幅度还不算很大,相比国庆前有大概0.5—1元/斤的变化。虽然价格涨了点,但需求却在增长,近期销量比前一个月高出30%。

  

  在永辉、重百、新世纪、沃尔玛等商超,重庆日报记者看到肉价标签也是焕然一新,不少价码都有上调,譬如五花肉调到11.05元/斤,瘦肉调到16元/斤,其中鲜排涨幅明显,目前为19.5元/斤。

  

  猪肉零售价格的上涨,跟猪肉批发价上涨也紧密相连,在重庆双福农贸城、九龙坡太慈农贸批发市场,猪肉批发价有0.5元的上涨。

  

  据市农委农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测显示,我市肉禽蛋均价14.81元/斤,呈现4涨的态势:其中白条猪批发价9.71元/斤,环比小幅上涨2.53%;猪精瘦肉零售价15.37元/斤,环比小幅上涨2.40%;猪夹子肉零售价环比稳中略涨达到11.74元/斤,环比涨幅达1.07%。不过与全国共有品种比,我市监测的13个主要肉禽蛋品种,明显低于全国均价7.37%。

  

  本轮猪价上涨,得益于需求的回暖。重庆永红肉食品有限公司张永红称,进入10月以来,秋雨不断,气温接连走低,导致市场需求与日俱增,因而价格略有温柔反弹。其次,随着近期油价的上调,加之阴雨天气的影响,外地入渝的生猪成本增加不少,对我市猪肉价格略微上涨起到推波助澜的作用。最后,随着气温逐渐降低,养殖户出栏积极性相对下降,为下个月迎来的市场旺季做准备,开始有意存栏。

  

  业内人士指出,猪价上涨趋势或将持续一段时间,到了11月份后市民陆续开始灌香肠、熏腊肉,需求旺季到来,临近年底猪肉需求还将有一波强劲的增长。同时,他也提醒广大养殖户,要实时理性出栏,这样生猪养殖利润有望持续超过预期。

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