中国养猪行业现状以及未来发展趋势分析

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摘要:2017年5月1617日,由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会猪业分会、国家生猪产业技术体系承办的第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017)中国猪业发展大会在山东省青岛市召开。会议主题

  2017年5月16—17日,由中国畜牧业协会主办,中国畜牧业协会猪业分会、国家生猪产业技术体系承办的第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017)中国猪业发展大会在山东省青岛市召开。会议主题聚焦区域布局、结构调整、产业升级、绿色发展。会议期间,中国畜牧业协会猪业分会主任张广安发布了中国猪业发展报告,介绍了中国猪业的现状、存在的主要问题,展望了未来发展趋势并提出了政策建议。

  

  中国畜牧业协会猪业分会主任张广安

  

  中国猪业总体情况

  

  生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业。2016年,生猪存栏43504万头,比上年下降了3.6%;生猪出栏68502万头,比上年下降了3.3%;生产猪肉5299万吨,比上年下降了3.4%;猪肉产量占肉类总产量的62%;中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,比上年下降了1.4%。

  

  生猪产业产值占畜牧业产值的43.2%,是畜牧业的支柱产业

  

  2015年,我国畜牧业产值2.98万亿元,占农林牧渔总产值10.71万亿元的27.8%。生猪产值1.2万亿元,占畜牧业产值的43.2%。按2015年生猪产值占第一产业增加值比例估算,2016年生猪产值约为1.35万亿元,比上年增长约4.6%。

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