“猪周期”能否破除 该如何调控猪市?

来源:http://www.kcfpc.com 作者:饲料营养 人气:164 发布时间:2020-02-05
摘要:猪贱伤农再次重现。随着猪价维持跌势,广东江门市棠下镇养殖户陆锐明越来越焦虑。现在卖一头大猪要亏300400元,还不算疫苗、人工等成本。照这样下去只能减栏了,不然就是个无底

  猪贱伤农再次重现。随着猪价维持跌势,广东江门市棠下镇养殖户陆锐明越来越焦虑。现在卖一头大猪要亏300—400元,还不算疫苗、人工等成本。照这样下去只能减栏了,不然就是个无底洞啊!

  

  这一轮猪价持续下跌,让所有的养殖户以及陆锐明们始料未及。据中国生猪预警网监测,从去年12月中旬至今,全国生猪平均价格从15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤,降价幅度为三成左右。目前国内生猪出栏价格大多集中在每斤5.1—5.6元之间,东北、河北等地生猪价格已跌破10元/公斤大关。

  

  如何才能破解此次的猪周期困局?这正成为行业、媒体和社会高度聚焦的话题。

  

  焦点1

  

  根源何在?

  

  严重供大于求是主因

  

  中国生猪预警网提供的最新数据显示,全国猪粮比价已跌至4.48∶1,连续13周低于6∶1的盈亏均衡线,连续7周处于5∶1红色预警线以下。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损350元。

  

  在猪粮比价深度跌破6:1的盈亏平衡点后,中央储备冻猪肉收储于3月27日启动。此次收储在全国范围内进行,共收储6.5万吨。不过,半个多月过去,生猪价格尚未出现回升迹象。

  

  对于这轮生猪价格大幅下跌的原因,多名业内人士向记者透露,产能过剩、进口猪肉影响、市场消费不振三方面使得国内生猪养殖行业遭遇到近三年来前所未有的冰点。

  

  供给严重大于需求导致产能过剩,是这轮生猪价格暴跌的主要原因。知名养猪业分析师冯永辉对南方日报记者表示,猪肉供大于求,价格自然就下跌。从供给看,猪肉的产能从2011年就开始扩大,2012年越来越大,而2014年产能释放达到顶峰;从需求看,随着居民消费升级,猪肉消费正趋于稳定,并未随着供给的增加而上升。

  

  从2011年开始,国内猪价一直处于相对高位,使得此前养殖户对于行业前景看好,积极推进能繁母猪的补栏,导致去年和今年的产能大幅度拉高,目前生猪存栏量很高。

  

  中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长曾勇庆称,从全国来看,近期生猪的存栏数量基本保持稳定、略有增长,并且2013年生猪疫病较为稳定,生产形势较好,生猪供应充足。数据显示,2013年中国生猪出栏量71557万头,比2012年增加近2000万头,创下自2008年以来的最高出栏量。

  

  大型养殖企业是造成产量提高的主要推手。广三保畜牧有限公司总经理揭扬认为,很多上市的大型企业,通过融资进入养猪市场,不断扩大行业规模。这些企业抗亏损能力强,一两年价格的低迷对它们影响不大,但对中小养殖企业和散户打击就比较大了。

  

  在中国肉类协会副秘书长高观看来,生猪饲养行业遭遇寒冬的原因,是由于2011年肉价飞涨,使得资本进入导致产能过剩。现在行业低迷,则标志着生猪饲养行业进入了调整期。

  

  河南新大牧业公司总经理李常青表示,瘦肉精事件之后,养殖结构和以前大大不同。五六年前,规模化养殖场年出栏1万多头猪就很不错了。现在很多规模场的年出栏量都增至五六万头,仅生猪养殖业内的上市公司就已经达到几十家。

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