近期猪肉价格坐上滑梯 生猪市场饱和和供求失衡

来源:http://www.kcfpc.com 作者:饲料营养 人气:109 发布时间:2020-01-12
摘要:最近猪肉价格降得很快,五花肉每斤快跌破10元了!市民张大妈昨在大润发超市拎起一块五花肉说。市统计局的数据印证了张大妈的感受:春节过后,我市猪肉价格一路走低,总体已下调

  最近猪肉价格降得很快,五花肉每斤快跌破10元了!市民张大妈昨在大润发超市拎起一块五花肉说。市统计局的数据印证了张大妈的感受:春节过后,我市猪肉价格一路走低,总体已下调2.5元/斤。我市生猪交易价格大幅下跌,3月初生猪交易价格跌至620元/担,与2月初的860元/担相比,下跌240元/担,下降27.9%,生猪价格大幅下跌与市场饱和、供求失衡有关,目前养殖户只要卖出一头猪就会亏本160元左右。

  

  市场精肉下调了20%

  

  在新城花园集贸市场,肉摊摊主陈师傅告诉记者,目前五花肉12元/斤、精肉15元/斤,而上月中旬前,分别为13.5元/斤、18元/斤,下调12.5%和20%。

  

  现在是猪肉销售淡季,从正月初十开始,肉价就持续下跌,每天的销量也跌了不少。陈师傅告诉记者,上月中旬前,他每天可以售出一头猪,而目前最多售出100多斤,利润也随之下降,每斤最多赚1元。

  

  市统计局发布的数据显示,3月初生猪交易价格跌至620元/担,与2月初的860元/担相比,下跌240元/担,下降27.9%。

  

  原因供求失衡影响肉价

  

  猪肉价格为何持续下跌?

  

  市价格监测中心相关负责人介绍,2012年下半年生猪交易价格持续走高,最高峰价格达860元/担,养殖户因此纷纷加大补栏,导致目前生猪出栏供大于求。市场出现饱和状态后,养殖户又竞相出栏,直接导致生猪价格大幅度下跌。

  

  节后消费降温,需求相对较低,也是影响生猪和猪肉价格的重要因素。据介绍,每年春节过后,猪肉价格都会出现一定程度的下降,尤其是3-5月份的猪肉消费淡季,一般是一年生猪售价的最低点。

  

  算账

  

  养殖户卖一头猪亏160元

  

  饲料价格上涨、生猪价格下跌,养殖户怎么办?昨天,记者连线高邮一养猪场老板高先生,他认为,眼下只有不断完善养殖技术,提高成活率,才能减少一些损失。

  

  据其介绍,一头猪出栏饲料成本为750元左右,再加上仔猪购进成本、人员工资、猪生病死亡等,一头猪出栏价格要达到700元/担才能保本。现在收购价格仅为620元/担,一般一头猪在200斤左右,如此一算养殖户卖出一头猪,亏本160元左右。

  

  预测

  

  肉价或持续小幅下跌

  

  生猪和猪肉价格是否还会下跌?市价格监测中心相关负责人认为,目前生猪存栏量仍处于高位,而消费量仍有减缓的趋势。二季度生猪行情不容乐观,价格可能还会小幅下跌。

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