生猪收储措施已见成效 7月价格上涨近一元

来源:http://www.kcfpc.com 作者:饲料营养 人气:75 发布时间:2020-01-11
摘要:精瘦肉11元/斤,新鲜五花肉10元/斤昨日上午,在长沙市香樟路的农贸市场,市民李叔齐一边购买鲜猪肉一边感慨,最近这一个月肉价悄悄上涨了。 来自湖南省价格监测中心的最近监测表

  “精瘦肉11元/斤,新鲜五花肉10元/斤……”昨日上午,在长沙市香樟路的农贸市场,市民李叔齐一边购买鲜猪肉一边感慨,最近这一个月肉价悄悄上涨了。

  来自湖南省价格监测中心的最近监测表明,进入7月份以来,猪肉价格慢慢上涨了,截至昨日下午的最新数据显示,已经有娄底、邵阳、衡阳三市的鲜猪肉集市零售价超过了11元/斤,其中,邵阳市昨日的鲜猪肉集市价已经达到了11.5元/斤,为全省最高。

  

  6月13日,国产冻猪肉的收储工作启动。当周湖南省精瘦肉集市、超市价格只有每斤8.62元、8.87元。一个多月后,肉价已上涨至十块左右。除了生猪出栏率下降、饲料价格上涨、外省需求增加的因素,收储也是猪肉价格上涨的重要因素,猪肉收储见成效。

  

  本月猪肉集市均价涨了9毛钱

  

  “最近一个月大约上涨了10%左右,主要是进价在涨,所以零售价当然上调了。”在香樟路农贸市场,一位卖肉的老板正忙着为顾客称肉。“夏天呷肉的人本来就相对要少一点,跟往年相比,现在的肉价并不算最贵的,对销量没有什么影响。”

  

  湖南省价格监测中心采集的数据显示:6月30日,全省的鲜猪肉平均价格为集市8.54元/斤,超市8.93元/斤;7月27日,全省集市均价涨至9.44元/斤,超市9.59元/斤。进入7月份以来,全省的鲜猪肉集市零售价格上涨近一成。

  

  在长沙市内各大超市,大部分表示猪肉价格略有上调,但是市民对猪肉的喜爱并没有受到涨价因素的影响,“湖南人一惯爱吃猪肉,相对于其它的肉类,猪肉是每天卖得最好的。”

  

  生猪收储或推动肉价继续上行

  

  记者走访农业部门了解到,在养猪重点县宁乡,上半年,有部分养猪散户亏损了近万元,养猪专业户的养殖规模也大大缩小,由原来每年养殖200到300头猪减少到了目前50到60头。

  

  分析当前肉价上涨的原因,畜牧专家表明,此前由于生猪收购价格持续下跌,养猪户无利可图,养猪积极性受到打击,个别地区还出现了母猪被宰杀的情况,导致当前生猪上市量减少。

  

  其次,随着广东对我省生猪消费需求的回升,本地市场的供应偏紧,直接导致了肉价的回升。此外,由于目前饲料的主要成分玉米、豆粕的价格普遍上涨,推高了养猪成本,也导致价格小幅走高。

  

  省商务厅预测,随着国家生猪收储工作的进行,近期全省的猪肉价格仍然可能会继续上行。

  

  本报曾在6月20日报道,首批12万吨冻猪肉中央储备于6月13日开始进行。湖南省商务厅透露,湖南已有3家企业网上竞标成功,获得了冻猪肉收储资格,总收储量为9000吨,约占全国今年首批收储计划12万吨的1/13。

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