如何理性而有效地认识和应对猪周期是当务之急

来源:http://www.kcfpc.com 作者:供求信息 人气:120 发布时间:2020-01-12
摘要:3月猪价触底反弹,4月有望进入新一轮上涨周期;生猪批发价7.6元/斤,5月涨价势不可挡;7、8月份猪价可能会破8奔9,拦也拦不住。自今年3月以来,在突破了十余个月的猪市低迷和亏损后

  3月猪价触底反弹,4月有望进入新一轮上涨周期;生猪批发价7.6元/斤,5月涨价势不可挡;7、8月份猪价可能会破8奔9,拦也拦不住。……自今年3月以来,在突破了十余个月的猪市低迷和亏损后,养猪业的关键词由跌跌不休喜转看涨。随着全国各地猪价涨声一片,也意味着这一轮猪周期接近尾声。

  

  随着猪价持续上涨,养猪主体有望走出连续亏损的泥潭。然而,猪周期常有,亏损则不能常有——如何理性而有效地认识和应对猪周期,寻找合适的对冲方式,是所有养猪主体的当务之急。

  

  所谓猪周期,即生猪价格受疫情、供求关系及国家政策等多种因素影响,呈现出具有一定周期性的经济现象,通常按照猪价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—猪价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—猪价下跌的轨迹循环。

  

  受生猪养殖规模化程度提高、散户退出加快、养殖结构的政策性导向、信息化程度、养殖主体资金实力提高及外部资本进驻等多重因素影响,猪周期格局正发生着本质变化。农信互联行情宝分析师夏晨丰表示,目前,行业内已逐步形成共识——大周期的时代已经结束,从三四年一轮的大周期正逐步过渡到年内小周期波动。同时,猪产业也迎来了真正意义上的微利时代,暴涨暴跌将不复存在,猪价将开启理性走势元年。

  

  随着规模化养猪进程的加快,猪产业重新整合洗牌,小散户逐步退出,规模化养殖场占比增多,猪周期的价格波动会逐步缓和。但就猪周期本身来说,夏晨丰分析:目前我国的猪产业发展相当于美国上世纪70年代左右的规模,即便2010年美国的猪存栏量在 5000头以上的猪场占比就已逾60%,仍不能完全摆脱猪周期。但是他们依靠现有的猪肉期货、饲料原料期货等相对完善的对冲平台,能够很好地缓冲风险。参考欧美的数据,再结合我国猪业发展的实际情况,衍生于供需双方都追逐利润最大化的经济行为中的猪周期,也还是会客观存在。因此,养猪主体要想规避猪周期,就应该逐步寻找到适合自己的‘对冲方式’。

  

  差异化经营辟新径

  

  随着消费者饮食结构的改变以及对食品安全的追求,猪肉需求也正发生转变——普通猪肉与高端猪肉的需求分化会越来越明显,生态绿色猪肉将会是一个价值增长点,而普通猪肉也将进入微幅赢利区间。这是搜猪网首席分析师冯永辉在2015——生猪养殖业的历史性转折点一文中对行业的忠告。在寻求与普通猪肉差异化的发展战略上,不少养猪主体已开始先行一步。

  

  中国养猪第一股雏鹰农牧集团已经在产品差异化上进行着大刀阔斧地发展,其生态猪、藏香猪项目。通过进军高端市场,适当规避猪周期产生的影响。其中,位于河南省三门峡市的生态猪项目规划年出栏100万头,位于西藏的藏香猪项目规划年出栏10万头,截至 2014年末,生态猪出栏约8.1万头,藏香猪项目的工程进度约为28%。

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